Archives

Home » Archives by: admin

FDA VS BPOM

August 28th, 2018 (No Comments)

Food and Drug Administration (FDA) atau badan pengawas obat dan makanan Amerika Serikat adalah badan yang bertugas mengatur makanan, suplemen makanan, obat-obatan, produk biofarmasi, transfusi darah, peranti medis, dan sebagainya. Berasal dari negeri paman Sam (Amerika Serikat), memiliki beberapa kantor pusat dengan berbagai divisi, badan lembaga FDA selalu mengutamakan penelitian untuk mendapatkan hasil terbaik dalam […]

Mengandung Pemutih? Kenali Kemasan Makanan Anda Sejak Dini

August 9th, 2018 (No Comments)

Apakah kemasan makanan yang menggunakan kertas aman untuk makanan? Pada saat ini masyarakat sudah semakin kritis dalam pemilihan kemasan makanan. Banyak yang bertanya kemasan makanan yang seperti apa yang aman bagi makanan dan aman bagi kesehatan. Karena begitu banyak bahan dasar untuk membuat kemasan makanan dari plastik, kaca, almunium, hingga kertas. Dan saat ini kami […]

6 Warna Inti Pada Kemasan Makanan

July 24th, 2018 (No Comments)

Tidak dapat dipungkiri, warna pada kemasan makanan memiliki peran penting dalam mempengaruhi keputusan pembelian. Dengan adanya warna, sebuah produk dapat menanamkan brand image, citra bisnis dan mengatur mood calon pembeli. Warna pada kemasan makanan memiliki efek psikologis yang mendorong persepsi alam bawah sadar konsumen, juga perilaku pembelian konsumen. Sangatlah penting bagi para pelaku usaha untuk […]

Sudah Food Grade-kah Kemasan Makanan Anda ?

July 13th, 2018 (No Comments)

Pada saat ini sudah banyak terdengar isu kemasan makanan yang berbahaya. Kemasan ini bahaya, itu bahaya, sampai ada orang yang pernah menyeletuk, apa sebaiknya kita pakai daun pisang saja? Tapi daun pisang pun tentu tidak bisa menjadi solusi, mengingat daun dari tanaman berbatang silidris berlapis ini mudah robek, jadi hanya dipakai sebagai pelapis dari kemasan makanan […]

Beralih Ke Kemasan Makanan Food Grade

June 26th, 2018 (No Comments)

Mungkin banyak pengusaha kuliner yang beranggapan bahwa kemasan tidak boleh diganti-ganti karena ini akan mempengaruhi nilai dan penjualan produk. Belum tentu, selama Anda tidak mengubah kapasitas kemasan dan tidak mengurangi kemudahan serta fungsi utama kemasan itu sendiri maka sah-sah saja. Apa lagi jika desain packaging yang Anda buat lebih menarik dibandingkan packaging sebelumnya. Wah.. ini […]

4 Etika Kemasan Makanan

June 7th, 2018 (No Comments)

Masih hangat ditelinga kita kasus produk makanan yang dianggap menggunakan unsur pornografi pada kemasannya. Baru-baru ini ada kemasan makanan yang “nyeleneh” yang tidak sesuai dengan etika kemasan makanan. Pembuatan kemasan memang harus kreatif, namun bukan berarti bisa dilakukan seenaknya tanpa memikirkan apakah kemasan tersebut pantas digunakan atau tidak. Kini kita tahu ternyata kemasan tidak bisa […]

6 Manfaat Nanoteknologi untuk Kemasan Makanan

May 23rd, 2018 (2 Comments)

Teknologi berkembang seiring perkembangan zaman. Begitu juga dalam teknologi pangan, muncul istilah nanomaterial. Apa itu nanomaterial? Nanomaterial merupakan material yang mempunyai ukuran dalam skala nanometer yaitu berkisar antara 1-100 nm. Nanomaterial dibidang pangan dapat meningkatkan nilai gizi dan digunakan sebagai kemasan makanan atau sering disebut smart packaging untuk optimasi daya tahan produk. Aplikasi nanoteknologi pada […]

5 Alasan Kemasan Makanan Itu Penting

May 9th, 2018 (No Comments)

Mengapa desain kemasan kita harus menarik??? ”.Tidak jarang banyak pengusaha kuliner khusunya di bidang makanan, minuman dan lain selalu memendam pertanyaan seperti itu. Berikut alasannya mengapa desain kemasan makanan sangat penting : Desain kemasan sebagai pembeda antar produk Apabila packaging anda menarik maka akan meningkat juga penjualan produk anda selain itu juga sebagai pembeda produk antara […]

Penting Tidaknya Kemasan Makanan ?

May 4th, 2018 (No Comments)

Pengusaha kuliner di Indonesia saat ini sangat berkembang. Bisa dilihat sangat banyaknya jenis kuliner baru yang beredar dipasaran. Dengan ini bisa kita katakan bahwa persaingan pun akan semakin ketat. Lalu bagaimana caranya meningkatkan daya jual? Bagaimana jika dengan menggunakan kemasan makanan unik dalam memacu daya jual makanan anda. Kemasan makanan yang unik dapat menjadi salah […]

Kemasan Makanan Martabak

April 17th, 2018 (No Comments)

Martabak adalah merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi terutama di wilayah Hijaz, Yaman, Malaysia, Singapura, Brunei dan negara kita sendiri yaitu Indonesia. Nama asli martabak ini adalah Hok Lo Pan nama tersebut diciptakan oleh orang-orang Hakka (Khek) Bangka yang berarti kue-nya orang Hok Lo. Di Indonesia ada dua varian jenis martabak yaitu martabak […]

Page 1 of 1012345...10...Last »