packaging makanan food grade

Home » packaging makanan food grade

Bagaimana Memilih Packaging Makanan ?

Posted on June 22, 2017 in Uncategorized by admin Leave a comment
Tags:,,,,,,,,,,,,

 

Layaknya sebuah bisnis, Anda haruslah memiliki rencana terlebih dahulu mana bisnis yang cocok untuk Anda. Hal tersebut berlaku pula terhadap Packaging Makanan. Tidak hanya berfungsi sebagai wadah untuk menampung makanan saja, tapi jika digunakan dengan benar maka kemasan makanan dapat membantu Anda dalam banyak hal.

Kita tidak akan bicara terlalu lebar tentang dus makanan, tapi yang perlu Anda perhatikan adalah beberapa poin yang saya sebutkan di bawah ini untuk menunjang usaha Anda dalam menggunakan box makanan.

Kemasan makanan tentunya bertujuan menjaga makanan tersebut agar dapat dibawa berpergian serta melindunginya dari bakteri. Packaging makanan yang baik haruslah terbuat dari bahan yang tidak berbahaya apabila bersentuhan dengan makanan Anda, contohnya tidak mengandung tinta yang berbahaya bila bersentuhan dengan makanan.

Selain aman digunakan, tentu kualitas box makanan juga menjadi faktor yang dapat menentukan nilai makanan Anda. Jika kotak makanan Anda mudah rusak, ataupun mudah sobek apabila terkena minyak dan air maka hal tersebut dapat menurunkan value produk Anda. Jadi gunakanlah kemasan makanan yang kuat tahan air dan minyak.

Sekarang bagaimana dengan faktor lingkungan? Kita tahu sekarang ini lingkungan kita mudah sekali terkenan bencana banjir. Saat hujan turun terkadang lingkungan kita menjadi banjir seketika. Sebagai pengusaha yang baik, Anda haruslah memikirkan bagaimana menggunakan produk Anda agar tidak ikut merusak lingkungan sekitar.

Oleh karena itu saya menulis artikel ini. Maukah Anda mendapatkan dus makanan yang memiliki beberapa poin di atas termasuk ramah lingkungan? Yakni membantu meminimalisirkan resiko rusaknya lingkungan sekitar kita. Cobalah gunakan Greenpack. Yakni packaging makanan yang aman digunakan serta ramah lingkungan. Jika Anda ingin mencetak kemasan makanan murah dapat menghubungi kami di:

PT SURYA MAS GRAFIKA

Jl. Gunung Sahari I No. 44A, Senen – Jakarta Pusat (10210)

Tlp Kantor       : (021) 2147-7058 & (021) 2147-7068

Fax Kantor      : (021) 4258-288

Email               : [email protected]

Website           : www.greenpack.co.id

3 Tips Membuat Desain

Posted on June 20, 2017 in Uncategorized by admin Leave a comment
Tags:,,,,,,,,,,,,

Fungsi dan Kegunaan utama dari sebuah kemasan makanan adalah untuk melindungi produk makananan Anda. Selain melindungi box makanan juga dapat menjadi merek Anda. Buatlah desain yang semenarik mungkin, sebab packaging makanan harus dapat menjual dirinya sendiri. Artinya Anda harus punya identitas merek yang kuat, yang mampu mengkomunikasikan tentang produk Anda ke konsumen dengan jelas, relevan dan singkat.

Beberapa tips di bawah ini mungkin akan membantu Anda dalam membuat desain dus makanan:

1. Kenali identitas produk Anda

  • Anda harus mempunyai pemahaman yang sangat dalam tentang produk Anda. Hal ini akan sangat berguna dalam mendesain kemasan makanan produk Anda. Tanyakan pada diri Anda, produk mana yang sering dibeli oleh konsumen Anda pertama kali. Apa produk Anda? Apa bedanya produk Anda dengan yang ada di pasaran? Siapakah target pasar Anda? dan Apa filosopi perusahaan Anda? Pertanyaan di atas perlu Anda pikirkan. Jika Anda dapat menggabungkan semua jawaban yang ada pada sebuah desain dan kemudian Anda menjadikan desain itu sebagai desain dari box makanan Anda, maka Anda berpeluang besar untuk memenangkan persaingan pasar.

 

2. Buat itu simple

  • Konsumen bukanlah pembaca setia Anda, mereka tidak terlalu suka membaca box makanan yang terlalu banyak tulisannya. Yang mereka suka adalah memakan produk Anda, bukan membaca. Jadi buatlah itu sesimple dan semenarik mungkin. Letakkan hanya tulisan yang sangat diperlukan saja.

 

3. Pendapat Desain

  • Jika Anda sudah selesai membuat, tidak ada salahnya menanyakan kembali pendapat hasil desain Anda kepada orang-orang yang ada di sekitar Anda. Jika menurut pendapat Anda dan pendapat mereka desain Anda cukup bagus dan menarik, Anda dapat memakai desain tersebut.

 

Semoga artikel ini dapat membantu Anda yang sedang bingung dengan bagaimana cara mendesain kemanasan makanan produk anda. Jika Anda ingin mencetak kemasan makanan murah dapat menghubungi kami di:

PT SURYA MAS GRAFIKA

Jl. Gunung Sahari I No. 44A, Senen – Jakarta Pusat (10210)

Tlp Kantor       : (021) 2147-7058 & (021) 2147-7068

Fax Kantor      : (021) 4258-288

Email               : [email protected]

Website           : www.greenpack.co.id

Bahaya Kemasan Makanan Daur Ulang

Posted on June 15, 2017 in Uncategorized by admin Leave a comment
Tags:,,,,,,,,,,

Packaging makanan terus mengalami perubahan dari masa ke masa seiring berjalannya waktu. Pemanfaatan bahan yang digunakan sebagai kemasan makanan yang umum digunakan dari masa ke masa antara lain keramik, kaca, plastik, aluminium foil,hingga yang berbahan dasar kertas.

Berbicara tentang kemasan makanan berbahan dasar kertas yang paling lazim digunakan di Indonesia, ternyata masih banyak yang belum layak untuk dijadikan sebagai packaging makanan primer. Contohnya masih banyak ditemukan penggunaan kertas koran, kertas bekas cetakan, atau kertas daur ulang sebagai kemasan nasi kotak, nasi bungkus, gorengan, dan kotak martabak.

Zat-zat kimia yang terdapat dalam kemasan makanan daur ulang tersebut berdampak negatif terhadap tubuh manusia dan dapat memicu berbagai penyakit seperti kanker, kerusakan hati dan kelenjar getah bening, mengganggu sistem endokrin, gangguan reproduksi, meningkatkan risiko asma, dan mutasi gen.

Packaging makanan berbahan dasar kertas non daur ulang bisa menjadi solusi untuk mengurangi ketergantungan penggunaan kemasan daur ulang dan styrofoam. Kemasan kertas non daur ulang baik untuk konsumen, makanan dan lingkungan.

Sebagai alternatif lainnya, masyarakat dapat menggunakan kemasan makanan berkategori food grade yang seratus persen terbuat dari serat alami dengan ciri-ciri tampilan berwarna putih bersih, tidak berbintik-bintik, dan tidak tembus minyak. Di samping itu, karton food grade bersifat ramah lingkungan karena mudah terurai.

Salah satu perusahaan packaging makanan yang memproduksi kemasan makanan dengan mutu food grade adalah PT Surya Mas Grafika. Dengan memiliki sertifikat FDA (Food and Drug Administration) dari Amerika Serikat dan FSC (Forest Stewardship Council). PT Surya Mas Grafika memproduksi kemasan makanan murah, unik, ramah lingkungan, bermutu food grade, dan dapat terurai.

PT SURYA MAS GRAFIKA

Jl. Gunung Sahari I No. 44A, Senen – Jakarta Pusat (10210)

Tlp Kantor       : (021) 2147-7058 & (021) 2147-7068

Fax Kantor      : (021) 4258-288

Email            : [email protected]

Website          : www.greenpack.co.id

Keuntungan Packaging Makanan Sebagai Strategi Pemasaran

Posted on June 13, 2017 in Uncategorized by admin Leave a comment
Tags:,,,,,,,,,,

Besar atau kecilnya suatu perusahaan pasti menggunakan strategi untuk bisa sukses dan dapat bersaing dengan pengusaha lainnya. Pada artikel kali ini penulis akan membahas tentang usaha yang bergerak di bidang makanan seperti Resto dan rumah makan. Seperti yang Anda ketahui kadang kala memang rasa dari suatu makananlah yang dapat membuat usaha Anda maju dan diingat oleh pelanggan Anda. Tapi ada strategi lain lagi yang dapat Anda lakukan untuk membuat pelanggan Anda mengingat brand usaha makanan Anda, bahkan dapat menarik non-pelanggan menjadi pelanggan Anda. Strategi apakah itu? Strategi tersebut adalah dengan cara menggunakan packaging makanan untuk makanan Anda!

  1. Kenapa kemasan makanan dapat mempengaruhi non-pelanggan menjadi pelanggan?
    Non-Pelanggan akan tertarik saat melihat packaging makanan unik yang sedang dibawa oleh orang lain berpergian sehingga akhirnya membuat non-pelanggan ini penasaran dan berhujung dengan membeli produk Anda. Hal ini juga dikategorikan sebagai media promosi gratis melalui desain dus makanan

  2. Jelas sekali box makanan adalah media promosi yang efektif apalagi jika Anda menggunakan strategi tersebut pada usaha makanan Anda yang terletak di mall. kemasan makanan akan dibawa-bawa dan Anda mendapatkan keuntungan promosi gratis.

  3. Jika usaha Anda tidak terletak di mall jangan takut, karena untuk usaha makanan sekelas menengah yang berada di pinggir jalan pun juga dapat memanfaatkan packaging makanan ini sebagai media promosi. Caranya? Caranya adalah seketika pelanggan membeli produk Anda dan kemudian Anda mengemasnya dengan kemasan makanan yang unik, pelanggan akan membawa produk Anda itu ke berbagai tempat. Entah untuk dimakan di rumah, untuk diberikan ke pada orang lain, atau lain-lain. Maka sudah jelas apabila desain yang Anda gunakan sebagai dus makanan unik kemungkinan besarnya orang terdekat akan bertanya tentang makanan yang mereka bawa, dan pelanggan Anda pun akhirnya akan memberitahu kepada si non-pelanggan tersebut dimana mereka dapat membeli makanan itu.

Semoga artikel ini dapat membantu Anda yang sedang bingung dengan strategi apa yang harus Anda jalankan agar dapat menarik pelanggan datang membeli produk Anda. Jika Anda ingin mencetak kemasan makanan murah dapat menghubungi kami di:

PT SURYA MAS GRAFIKA

Jl. Gunung Sahari I No. 44A, Senen – Jakarta Pusat (10210)

Tlp Kantor       : (021) 2147-7058 & (021) 2147-7068

Fax Kantor      : (021) 4258-288

Email               : [email protected]

Website           : www.greenpack.co.id

Packaging Makanan Yang Layak Digunakan

Posted on June 6, 2017 in Uncategorized by admin Leave a comment
Tags:,,,,,,,,,

Pernahkah Anda berpikir bahwa makanan yang Anda makan berasal dari kemasan makanan yang aman apabila menyentuh makanan Anda? Pernahkah Anda berpikir bahwa packaging makanan Anda sudah aman untuk pelanggan setia Anda? Jika BELUM, mungkin artikel ini dapat membantu Anda untuk membuka wawasan Anda tentang packaging makanan yang aman untuk dikonsumsi.

Kemasan makanan sendiri dibuat melalui beberapa proses hingga akhirnya jadilah bentuk packaging makanan. Proses dimulai dari pemotongan kertas, pewarnaan, penambahan bahan kimia, pelipatan, dan pengeleman. Apa jadinya jika bahan kimia masuk ke dalam tubuh Anda selaku pelanggan? Apa jadinya jika lem dari packaging makanan itu sendiri membaur terkena makanan? Sangat mengerikan jika membayangkannya. Maka dari itu, simaklah tips-tips berikut untuk menciptakan dus makanan yang aman digunakan :

  1. Dimulai dari bahan kertas, gunakanlah kertas yang tidak mengandung bahan kimia dan aman untuk makanan, yakni food grade paper.

  2. Jika makanan Anda termasuk makanan panas dan berkuah, gunakan lapisan anti minyak makanan pada kertas Anda, dan lapisan itu terdapat dalam food grade paper.

  3. Desainlah dengan model mengunci, jadi Anda tidak perlu menggunakan lem lagi untuk merekatkan tiap sisi dari packaging makanan.

  4. Untuk penyelesaian, silahkan gunakan UV Waterbase.

  5. Buatlah kemasan makanan anda semenarik mungkin dengan desain yang eye catching atau enak dipandang dilengkapi dengan berbagai warna cerah sehingga menarik konsumen untuk membelinya.

Itulah 5 tips dari kami tentang packaging makanan yang layak digunakan untuk mengemas makanan anda.

PT Surya Mas Grafika, suatu perusahaan yang menyediakan cetak kemasan makanan dengan mutu food grade paper  dan aman untuk jenis makanan apapun.

PT SURYA MAS GRAFIKA

Jl. Gunung Sahari I No. 44A, Senen – Jakarta Pusat (10210)

Tlp Kantor       : (021) 2147-7058 & (021) 2147-7068

Fax Kantor      : (021) 4258-288

Email               : [email protected]

Website           : www.greenpack.co.id

6 Hal Penting Dalam Mencetak Packaging Makanan Berbahan Kertas

Posted on June 2, 2017 in Uncategorized by admin Leave a comment
Tags:,,,,,,,,,,

Bahan dalam membuat packaging makanan sangat lah banyak dan bervariasi. Ada dari bahan plastik, gelas, aluminium oil, kaleng, styrofoam, dan kertas. Dan untuk kemasan makanan biasanya terbuat dari bahan plastik, styrofoam dan kertas, kita akan membahas salah satunya yaitu yang berbahan kertas. Dus makanan yang berbahan kertas sudah memiliki banyak kualitas mutu terbaik untuk packagingnya. Contohnya packaging makanan dengan berbahan kertas bermutu food grade.

Dalam mencetak kemasan makanan dengan bahan kertas ada beberapa harus diperhatikan khususnya untuk kualitas kertasnya, yaitu :

  1. Gramatur, yaitu berat yang sama pada setiap lembar dan seluruh lembar. Dengan berat yang sama menggambarkan kondisi fisiknya sama sehingga akan memudahkan dan memperlancar jalannya kertas masuk ke mesin cetak

  2. Ketebalan, yaitu tebal lembar kertas yang harus sama, sehingga akan mempermudah jalannya kertas pada mesin sekaligus mempermudah dalam menentukan besarnya tekanan cetak. Tekanan cetak yang tepat dan sama beratnya akan mengahasilkan tebal laposan tinta yang sama juga, sehingga kualitasnya akan stabil dan konsisten.

  3. Opasitas, adalah tingkat kecerahan warna kertas, semakin cerah maka kertas akan semakin baik dan sempurna memantulkan warna dari lapisan tinta.

  4. Daya serap tinta, adalah kemampuan tinta untuk menyerap minyak yang terkandung didalam tinta. Kesempurnaan, kesamaan kertas dalam menyerap tinta, maka akan sama dan seimbang lapisan tinta yang tertinggal di permukaan kertas.

  5. Daya serap air, adalah kemampuan kertas untuk menyerap air. Penyerapan kertas terhadap air tidak dapat dihindarkan, karena serat selulosa yang terkanduing didalam kertas bersifat menarik uap air/kelembaban. Yang perlu dijaga adalah membatasi jumlah air yang terkandung dalam lembar kertas, karena kandungan air yang terlalu banyak akan menyebabkan kertas mengembang, pengeringan tinta terhambat dan terjadi ketidak-tepatan cetakan.

  6. Presisi ukuran, adalah kondisi yang dipersyaratkan pada setiap lembar kertas yang akan dicetak memiliki ukuran yang sama sehingga akan memperlancar proses produksi cetak.

Bahan Baku Kemasan Makanan

Posted on May 2, 2017 in Uncategorized by admin 2 Comments
Tags:,,,,

Kemasan makanan adalah sebuah tempat yang biasanya digunakan untuk meletakkan makanan yang sudah di olah maupun yang belum di olah. Beberapa packaging terbuat dari berbagai jenis ada yang terbuat dari plastik, gelas atau kaca, aluminium foil, styrofoam dan kertas. Sebagaimana kita tahu tidak semua bahan baku tersebut dapat dijadikan packaging makanan, Kenapa ??? 

  1. Bahan plastik

  • Bahan plastik sering kita jumpai untuk membungkus makanan, jika makanan itu tidak berkuah dan tidak panas maka bungkusan makanan berbahan plastik ini masih aman untuk kita gunakan. Tetapi janganlah anda memakai plastik yang berwarna hitam untuk mengemas makanan anda, karena plastik ini merupakan plastik hasil daur ulang, dan mengandung bahan kimia yang lebih banyak dan berbahaya dari plastik – plastik lainya. Tapi bahan plastik ini sangat susah melebur dengan tanah, sehingga tidaklah ramah lingkungan.

  1. Bahan Gelas atau Kaca

  • Gelas atau kaca sering kita jumpai untuk membungkus minuman, gelas merupakan bahan  non organik yaitu hasil dari proses pendinginan tanpa melalui proses kristalisasi. Gelas adalah benda padat yang tidak memiliki struktur seperti halnya logam dan juga keramik. Namun gelasjuga mempunyai kekurangan dengan sifatnya yang mudah pecah.

  1. Bahan Alumunium foil

  • Alumunium foil yang sering digunakan untuk bungkus makanan dengan suhu yang tinggi, alumunium foil berupa lembaran logam alumunium yang padat dan tipis dengan ketebalan kurang dari 0,15 mm. Kombinasi alumunium foil dengan bahan kemasan lain bisa mengahasilkan sebuah kemasan produk baru yang mempunyai daya simpan tinggi, tidak mudah sobek bila tertusuk, teknik penutupan mudah dan tahan dengan suhu sterilisasi yang tinggi.

  1. Bahan Kaleng

  • Kaleng juga sering digunakan untuk packaging makanan maupun minuman cepat saji, kaleng merupakan bahan baku yang terbuat dari lembaran baja yang dibalut timah (Sn) dengan kadar yang tidak lebih dari 1,00-1,25% dari berat kaleng itu sendiri. Namun, bahan tersebut kadang-kadang dilapisi lagi oleh lapisan bukan metl demi mencegah reaksi dengan makanan atau minuman di dalamnya

  1. Bahan Styrofoam

  • Bahan Styrofoam memang sering sekali kita jumpai untuk kemasan makanan. Karena bentuknya yang simple dengan harganya yang ekonomis, itu juga yang menarik minat para pengusaha makanan untuk menggunakan packaging makanan berbahan dasar Styrofoam itu sendiri. Tapi taukah anda, bahwa bahan Styrofoam sangatlah tidak dibolehkan untuk membungkus makanan. Karena terbuat dari bahan – bahan kimia yang sangat berbahaya bagi tubuh, tentu ini juga sangat tidak baik bagi kesehatan para pelanggan anda. Ditambah lagi Styrofoam sendiri sama seperti plastik yang tidak ramah lingkungan.

  1. Bahan kertas

  • Bahan kertas biasa kita jumpai di penjual gorengan, pembungkus nasi . Kertas pun terbagi dalam 2 jenis untuk packaging makanan, yaitu kertas food grade dan non-food grade. Kertas Food grade adalah suatu istilah yang digunakan untuk bahan baku yang layak dipakai untuk memproduksi perlengkapan makanan. Suatu bahan baku yang dapat dianggap sebagai bahan baku dengan kualitas atau mutu kemasan makanan food grade adalah apabila jika bahan baku tersebut tidak akan memindahkan atau mentransfer zat-zat yang berbahaya/beracun ke makanan yang akan kita konsumsi.

  • Kertas non- food grade sendiri contohnya seperti kertas koran bekas yang sering kita jumpai untuk membungkus gorengan dipinggir jalan, dan kertas nasi yang berwarna cokat yang sering kita jumpai untuk membungkus nasi di warteg atau rumah makan lainnya. Tentu ini adalah hal yang salah, kertas koran bekas sangatlah tidak dibenarkan untuk menmbungkus gorengan, karna tekstur gorengan yang berminyak serta bersuhu panas dapat membuat tinta yang terdapat dikoran berkas tercampur dengan gorengan itu sendiri. Sedangkan tinta modern dari koran itu sendiri mengandung bahan kimia yang berbahaya untuk tubuh, efeknya memang tidak terjadi secara langsung, tetapi bila dikonsumsi terus – menerus akan menyebabkan pemicu pikun dan yang lebih parahnya lagi  akan memicu kanker hingga kematian.

Setelah membaca penjelasan diatas masihkah anda mau membahayakan kesehatan para konsumen anda karena kesalahan dan ketidaktahuan anda dalam menentukan bahan baku pengemasan makanan dagangan anda? Tentu tidak bukan, karena seorang pengusaha yang baik adalah yang mementingkan kepuasan serta kesehatan para pelanggannya. Untuk sebab itu mulailah beralih untuk mengubah kemasanan makanan anda menjadi packaging yang berbahan dasar food grade. Keuntungan menggunakan bahan kertas food grade yaitu bahan benar-benar sangat aman untuk makanan, kertas tidak tembus minyak sehingga kemasan akan terlihat tetap bersih dari luar.

Demikian artikel ini saya buat berdasarkan beberapa sumber dan refrensi, semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua dan nantikan terus untuk artikel-artikel berikutnya.

Page 6 of 6« First...23456